「クーゲルホップ」という、ちょっと変わった店名は、ドイツのアルザス地方を代表するお菓子の名前です。
ドイツをこよなく愛する渋谷オーナーの思いが込められています。
マーガリン、ショートニング、保存料、添加物、植物油脂を使用しておらず、
フレッシュクリームだけを使っているため、安心してお召し上がりいただけます。